Главная»
Кофе»
В зернах»
Кофе в зернах Бразилия Фенси

Кофе в зернах Бразилия Фенси

2 079 Р

Артикул: 0e411335

Отзывы (0) | Добавить отзыв

Доставим:завтра

Производитель

MirCoffee

Страна

Бразилия

Доставка

Доставка по Москве: бесплатно от 5000 руб.

Доставка по МО: бесплатно от 5000 руб. + 40 руб. за 1 км. от МКаД

Курьером транспортной компании

Пункт выдачи заказов - Не указана локация

Самовывоз из офиса пон. - пят. с 10.00 по 18.00

поделитесь в соцсетях

Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Регион: Уеуетенанго
Высота произрастания: 1600-1800 м

Фэнси – это смесь лотов из регионов Уэуэтенанго и Орьенте для сбалансированного вкуса. Орьенте находится на границе с Гондурасом, а Уэуэтенанго – с Мексикой. Гватемала – один из ярких представителей арабик, растущих в Центральной Америке.

Вулканические почвы придают этому кофе особую насыщенность и типичные для гватемальского кофе шоколадные ноты во вкусе. Высота произрастания здесь составляет от 1400 до 1800 метров над уровнем моря. Урожай собирают с декабря по март. Основные разновидности – это бурбон, катурра и катуаи.

Мягкий вкус с шоколадными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе в зернах или молотого оснащена дегазационным клапаном.