Главная»
Кофе»
В зернах»
Кофе в зернах Индия Монсунд Малабар

Кофе в зернах Индия Монсунд Малабар

2 772 Р

Артикул: 41b61c29

Отзывы (0) | Добавить отзыв

Доставим:в понедельник

Производитель

MirCoffee

Страна

Доставка

Доставка по Москве: бесплатно от 5000 руб.

Доставка по МО: бесплатно от 5000 руб. + 40 руб. за 1 км. от МКаД

Курьером транспортной компании

Пункт выдачи заказов - Не указана локация

Самовывоз из офиса пон. - пят. с 10.00 по 18.00

поделитесь в соцсетях

Происхождение: Юго-Восточная Азия, Индия
Сорт: арабика
Способ обработки: сухая, натуральная арабика
Описание: Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. Меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Особенности употребления: Ручная варка, а также использование пресса дает наилучший результат. Рекомендуется только самостоятельное употребление, в блендах сорт не раскрывает всю глубину вкуса.