Индейцы добывали кофе за тысячу километров

Здесь ученые обнаружили несколько глиняных емкостей, в числе которых был и индейский вариант кофейника. Вся эта посуда была изготовлена между 1050 и 1200 гг. При помощи газового хроматографа ученые извлекли из этих сосудов частички органических молекул – выяснилось, что посуда содержала в себе теобромин, кофеин и урсоловую кислоту. Это открытие позволило сделать вывод о том, что предки аборигенов Северной Америки совершали длительные путешествия в несколько тысяч километров с целью добычи основного компонента  ритуального кофе, так называемого «черного напитка». Этот напиток изготавливался различными индейскими племенами - Чероки, чокто маскоги и др. Возможно у индейцев была разработана система торговых отношений со своими южными соседями для импорта так называемого «рвотного чая», который, кстати, играл крайне важную роль в городской жизни – ведь без него не обходился ни один религиозный, или общественный ритуал. Подобные «мероприятия» позволяли объединить граждан Кахокии, которые являлись представителями различных индейских племен. И может быть именно поэтому разнородное общество «мегаполиса» просуществовало до XIV века нашей эры.