Такой вариант приготовления кофе пользуется большой популярностью не только во Вьетнаме, но и в северной Европе, в частности, в Норвегии. Словосочетание «яичный кофе» звучит странно, однако те, кто попробовал приготовить напиток по этому рецепту, утверждают, что вкус не просто оригинальный, но и весьма аппетитный. Кроме того, желток яйца придает кофе красивый янтарный оттенок. Что касается белков, то на них возложено несколько функций –– ускорять оседание частиц кофе на

Нормандия славится своими великолепными фруктовыми садами, в частности – яблоневыми. Благодаря обилию прекрасных яблок нормандцы добавляют эти плоды в многочисленные блюда и напитки, в том числе и в кофе. Для того чтобы приготовить пару порций этого изысканного напитка понадобится 150 миллилитров крепкого кофе и столько же свежевыжатого яблочного сока, крупный апельсин, щепотка гвоздики, столько же корицы и черного молотого перца. Сахар в этот кофе класть не обязательно, однако по желанию

Рецептов приготовления этого напитка довольно много, однако мы рассмотрим самые известные из них – классический, латте и шоколадно-сливочный латте. Классический макиато готовится из двух ингредиентов – крепчайшего эспрессо в объеме семидесяти миллилитров и молока, которого нужно взять сорок миллилитров. Молоко, в которое вливается эспрессо тонкой струйкой, должно быть комнатной температуры. Сахар в этот напиток обычно не кладут. 

Некоторые базовые сочетания кофе и вина, которые были предложены выше, можно подавать в разогретом виде, но с одним лишь условием – алкоголя нужно добавлять меньше, потому что он будет чувствоваться достаточно сильно и даст яркий аромат. И, конечно, ни в коем случае нельзя доводить смесь до кипения и заваривать кофе на чистом вине.

В качестве следующего коктейля предлагаем сочетание вина и рома.  Этот рецепт называется «кофе Мартини» и это название объясняется тем, что подается в бокалах для мартини. Этот напиток является более сложным в плане ингредиентов и довольно ощутимым по крепости.

Продолжаем нашу замечательную подборку «кофе плюс вино» и рассмотрим сочетание эспрессо с десертным вином. Алкоголь должен быть действительно очень сладким, чтобы гармонично дополнить кофе. И сложностей в приготовлении никаких нет. Нужно просто взять охлажденный американо и белое десертное вино – примерно на пятьдесят процентов меньше, чем кофе.

Для всех вариантов коктейлей, которые сейчас будут предложены, стоит приготовить заранее крепкий кофе. Если кто-то предпочитает добавлять лед, нужно учитывать, что эспрессо должен быть в два раза крепче, чем обычно, так как вкус может просто исчезнуть в растаявшей воде. Идеально, если охлажденный кофе простоит около десяти-двенадцати часов в холодильнике. Кстати, этот напиток вообще можно готовить заранее, так в условиях холода он не изменит своих вкусовых качеств на протяжении пяти-семи дней. И

Чай с лимоном – напиток достаточно традиционен, а вот на кофе с этим фруктом решаются далеко не все. И совершенно напрасно, так как вкус получается просо восхитительным. Кофе, своим названием напоминающий о свежих лимонных садах южной Италии, готовится достаточно просто. Главное – запастись хорошими лимонами.  

Для двух порций роскошного австрийского кофе понадобится следующий набор составляющих: Молотый кофе в размере трех столовых ложек, двадцать миллилитров взбитых жирных сливок, четыре чайные ложки сахара, четыреста миллилитров воды, шоколадный сироп для украшения, а также перемолотая корица и шестьдесят миллилитров сливок 20% жирности.

Новый год – это всегда праздничный стол. Этот рецепт может быть очень уместен в торжественную ночь. Кстати, ничто не мешает подкрепить свои силы и усилить атмосферу праздника во время подготовки к встрече Наступающего года – ведь для приготовления двух порций этого кофе потребуется всего десять минут, а сам кофе отличается большим бодрящим эффектом. 

Кофе, приготовленный по этому рецепту, гарантирует потрясающую свежесть с самого утра. С этим напитком не страшна даже самая неинтересная работа, которую можно будет выполнять, не теряя сил и, главное, хорошего настроения!

Нередко с утра не хватает времени на полноценный завтрак, и приходится ограничивать себя лишь чашечкой любимого кофе. Есть один отличный вариант – приготовить оригинальный напиток, который придаст сил и позволит набраться энергии, чтобы продержаться до обеда. Для необычного утреннего кофе понадобятся довольно простые ингредиенты, которые обычно есть на кухне: это корица, банан и, конечно, любимый молотый кофе.

У каждого из кофеманов наверняка есть любимый коктейль с содержанием алкоголя, который включает в себя также и шот кофе. Оригинальный «Эспрессо мартини» имеет несколько вариаций, одна из которых дополняется соленой карамелью. Для того, чтобы приготовить этот вкуснейший напиток, понадобится ситечко для процеживания и шейкер для коктейлей.

Напиток с романтичным названием «Эсмеральда» согреет в холодное время года, но для его приготовления нужно заранее приобрести необходимые ингредиенты, одним из которых является ликер Kahluha. Можно воспользоваться и другим кофейным ликером, но тогда «Эсмеральда» не будет оригинальной!

Для приготовления этого напитка, который пришел из Италии, потребуются специальные ингредиенты. Лучше всего готовить кон панна на основе 100% арабики, но брать дорогие моносорта не стоит, так как их исключительный вкус будет приглушен сливками.

В осеннюю непогоду приятно провести вечер в компании лучших друзей или любимого человека, наслаждаясь необычным кофе. Напиток можно готовить самыми разными способами, но для того, чтобы сделать его по-настоящему изысканным, придется заранее побеспокоиться о нужных ингредиентах. Для «Пирамиды» понадобится не только хороший кофе для приготовления эспрессо, но и ликер «Саузен Комфорт» на основе виски и меда, взбитые сливки и сахарный сироп. На одну порцию 200 г нужно взять

Этот напиток понравится любителям необычных сочетаний, так как в нем присутствуют оригинальные ингредиенты. Для приготовления гонконгского кофе понадобится молоко и красный тайский чай, эспрессо, сгущенное молоко, сахар и кунжут.

Существует множество кофейных рецептов, в которых фигурирует молоко, чаше всего в напиток добавляют обычное коровье, но иногда его заменяют кокосовым. Есть еще один достаточно простой вариант, который можно предложить любителям кофейных экспериментов.

Осень – отличное время для кофе! В дождливый холодный день ароматный напиток «Дон Жуан», приготовленный по оригинальному рецепту, согреет теплом, отлично поднимет настроение и придаст бодрости, им можно порадовать любимого человека или приготовить для дружной компании. Но не забывайте, что в кофейном напитке содержится алкоголь, поэтому лучше не пить его, если запланированы поездки на авто!

В необычном рецепте, который, как принято говорить, «на любителя», соединяются между собой такие ингредиенты, как чеснок и мед. Его можно порекомендовать поклонникам смелых кофейных экспериментов, кроме того, в сезон простуд он может оказаться очень кстати!

Существует несколько вариантов приготовления этого популярнейшего напитка. Любителям экспериментов можно предложить латте «Оригинальный», который отличается великолепным вкусом и чудесным ароматом. Его особенно приятно преподнести любимому человеку и сделать его день радостнее! Но в «Оригинальном» латте содержится немного алкоголя, не завывайте об этом!

Оригинальный десерт может порадовать любителей кофе в жаркую погоду. Для приготовления нужно будет запастись несколькими ингредиентами, а также формами для мороженого и деревянными палочками. В данном случае количество рассчитано на 10 порций. Необходимо сварить 2 средних чашки крепкого кофе, а также приобрести 1 ст. жирных сливок. Сахар добавляется в десерт по вкусу.

Вкусный бодрящий напиток, обладающий насыщенным кофейным ароматом с тонкими кокосовыми нотами, несомненно, понравится любителям экспериментов. Соотношение ингредиентов можно варьировать в соответствии со своими личными предпочтениями. Сахар можно заменить сгущенным молоком, тогда шейк будет содержать больше калорий, но его вкус от этого станет еще интересней!

В летнюю жару найдется не слишком много желающих насладиться обжигающим кофе, а вот холодные напитки на его основе пользуются большой популярностью. Предлагаем оригинальный рецепт приготовления «Мокко на скалах», который по достоинству оценят любители экспериментов.