Кофе Александр

Что нам понадобится:
1.    Крепкий черный кофе – 4 ст. ложки
2.    Коньяк – 4 ст. ложки
3.    Горячий шоколад – 4 ст. ложки
4.    Взбитые сливки  - 4 ст. ложки
5.    Тертый шоколад – 2 ч. Ложки
6.    Сахар – по вкусу
Первым шагом варим черный кофе и горячий шоколад. Далее охлаждаем полученные напитки и смешиваем. Добавляем сахар и вливаем коньяк. Подавая кофе Александр, нужно добавить кусочки колотого льда, залить приготовленным напитком и выложить сверху взбитые сливки. Посыпать тертым шоколадом.
Подавать кофе «Александр» принято в стакане харикэйн.