Кофе защищает от женской деменции?

В исследованиях, проводимых в Американском Университете Висконсин-Милуоки, участвовали женщины, переступившие порог шестидесяти пятилетия в количестве 6,467 человек. Ежегодно ученые, руководимые профессором Дрисколл, проводили тестирование этих женщин на предмет зависимости качества когнитивных функций от потребления кофеина. Ряд тестирований показал, что участницы эксперимента, потребляющие 261 мг и более кофеина в день, что равно примерно 250 мл кофе, или же 6 чашкам чая, на 36% меньше подвергались риску развития когнитивных нарушений. Участницы, потребляющие менее одной чашки кофе, попадали в группу риска. Ученые пока не могут точно ответить, почему кофеин снижает риск затухания когнитивных функций, однако предполагают, что кофеин выступает в роли блокатора аденозинового рецептора A2A, который в процессе старения начинает работать с перебоями и негативно влиять на функционирование мозговых зон, ответственных за память и обучение. Несмотря на полученные результаты Дрисскол отмечает, что полностью гипотеза ученых о связи потребления кофеина и степени риска деменции пока не доказана. В любом случае нужно помнить, что переизбыток кофеина не безопасен для здоровья! Безопасная доза для большинства людей составляет 400 миллиграммов. Берегите здоровье!