Колумбийцы вывели новый сорт арабики

Гибрид арабики Cenicafe 1 стал результатом почти двадцатилетних исследований научного кофейного центра, в честь которого и назван новый сорт – Cenicafe. Этот сорт отлично подходит для выращивания в разных областях Колумбии. Гибрид появился в результате ста шестнадцати скрещиваний тимора и катурры. Получившееся растение ориентировано на достаточно плотную высадку – около семи-десяти тысяч кустиков на гектар. Гибрид обладает иммунитетом против жучка-бурильщика и листовой ржавчины – заболевания, нанесшего большой урон плантациям Центральной и Южной Америки. Высокие характеристики устойчивости сочетаются с довольно высокой продуктивностью выведенной породы кофейного дерева и прекрасными вкусовыми характеристиками. Cenicafe 1получил маркировку specialty coffee.