Растворимый кофе: пять оригинальных решений

Итак, растворимый кофе пригодится при приготовлении маринада для говядины. Берем чашку кофе, небольшую луковицу шалот, пару столовых ложек дижонской горчицы, оливковое масло в объеме двух столовых ложек, одну четвертую часть бальзамического уксуса и ложку тростникового сахара. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем – маринад готов! С растворимым кофе можно приготовить утреннюю овсянку, как бы странно это не звучало – нужно просто добавить две чайные ложечки кофе в молоко, на котором варится каша, или в хлопья. Две ложки растворимого кофе в смузи из банана или груши придадут напитку вкусовой яркости, а вам – бодрости. Если в соус для зеленого салата, ингредиентами которого являются чайная ложка меда и три столовые ложки винного уксуса, добавить чайную ложку заваренного растворимого эспрессо, блюдо станет пикантнее. И, наконец, великолепно впишется такой кофе в топпинг для мороженого.