Кофе «Снежная королева»

Приготовьте эспрессо и охладите до комнатной температуры. Взбейте в шейкере или миксере стакан молока с 3-4 ложками сахара и кофе до получения пенистого коктейля. Напиток разлейте по формам для льда и заморозьте. Затем кофейно-молочный лед нужно превратить с помощью блендера в мелкую крошку, выложить в креманку или бокал и украить шариками мороженого.