«Даблби»: мы нашли свой рецепт популярности

Создавая «Даблби», они сначала занялись качественным продуктом, а потом стал вопрос о формате. Нужно было придумать что-то оригинальное, свое. Коллектив небольшой, в нем всего тридцать человек, однако все этапы, от выращивания кофейных ягод, перевозки зерен, до приготовления напитка, держатся под строжайшим контролем. В кафетериях не подают ничего, кроме напитков, ни булочек, ни десертов, ни сэндвичей. В кафе царит вполне демократичная атмосфера, но подают там только высококачественный кофе, а также используют фермерские продукты: сиропы и молоко, которые добавляют в него. Сеть ориентирована на кофеманов. В планах владельцев не только увеличение количества точек в нашей стране, но в выход в Европу!