Кофе с ликером «Бейлиз»

Так как этот напиток подается горячим, то подавать его лучше в термостойком стакане, подойдет, например, хайбол. Существует несколько вариантов,  для самого простого нужен свежесвареный кофе, ликер, взбитые сливки и шоколад. Сварите кофе в турке, дайте настояться пять-семь минут. В каждый из бокалов нужно налить примерно полстакана напитка, добавить 50 мл «Бейлиза» и сверху выложить взбитые сливки. Для красоты посыпьте тертым шоколадом, можно взять любой, и черный, и молочный. Можно также добавить щепотку мускатного ореха. Некоторые считают, что сначала нужно влить в бокал ликер, и лишь в него добавлять бодрящий напиток. Тут открывается огромный простор для фантазии, можно менять пропорции ликера и кофе по своему вкусу, добавлять в бокалы сахар, только не забывайте размешивать его до полного растворения. Поэкспериментируйте и с самим кофе, возьмите эспрессо или обычный черный, сливки можно заменить молоком или посыпать напиток молотой корицей. Наслаждайтесь!