Кофейный напиток «Черный принц»

Любителям экспериментов с кофе предлагаем великолепный рецепт: напиток непременно порадует своим гармоничным вкусом и роскошным ароматом, он получил название «Черный принц». Для приготовления этого волшебного нектара нужно приобрести вишневый сок, который придаст кофе особую изюминку.  Понадобится шоколадный сироп и шоколад для украшения. Рекомендуем использовать горький. Собственно для варки напитка из расчета на 2 чашки вам потребуется пара чайных ложек свежемолотого кофе и приблизительно 250 мл воды. Сначала сварите его в джезве так, как вы привыкли, или в соответствии со следующими пропорциями: на каждую чашку – 125 мл воды и 1 ч. л. молотого кофе. Надо снять турку с огня, как только появляется пенка, и дать ей осесть. Повторяем еще 2 раза, и по завершении варки ждем, чтобы гуща опустилась на дно. Пока наш чудесный ароматный напиток не остыл, добавляем в каждую чашечку 1 ст. л. сока и 2 ст. л. шоколадного сиропа. Сверху аккуратно выкладывает взбитые сливки: можно приготовить их самостоятельно или добавить покупные. В качестве украшения используем стружку горького шоколада. Роскошный вкус и аромат покорит ваших близких и друзей, этот напиток особенно нравится сладкоежкам!