Cup of Excellence отметил юбилей!

За все время проведения кофейного форума в этом году собрался наиболее представительный состав жюри, на Cup of Excellence съехались более двухсот двадцати пяти специалистов из разных стран. Некоторые мэтры, вошедшие в состав в этом конкурсе, принимали участие и в 1-ом, проведенном в 1999 г. На протяжении 20 лет более 4500 профессионалов в кофейной области были судьями, поэтому в итоге было сформировано эффективное и уникальное сообщество специалистов.
Для участников кофейного смотра, помимо конкурсной программы, были подготовлены также развлекательная, образовательная и культурная. Учеными из Бразилии были представлены результаты новейших исследований, касающихся контроля за цветением кофе и других специфических тем. Благодаря Cup of Excellence, по мнению многих докладчиков, кардинально поменялась индустрия кофе!