Актуальный тренд: digital кофейни

Наиболее стремительно набирает обороты сегмент бесконтактных кофеен. И это далеко не те самые вендинговые аппараты, которые в изобилии стоят в магазинах, на заправках и других точках. Речь идет о бесконтактных кофейнях – digital кофейнях, которые обладают «интеллектом» и готовят напитки самостоятельно, дистанционно принимают оплату и также выдают заказы, поэтому могут работать в условиях любых локдаунов.
Эти кофейни не нуждаются в разрешениях и не требуют организации уголков потребителя. Все информация размещается на мониторе. К тому же этот формат лишен таких рисков как человеческий фактор и не обслуживаются сложной бухгалтерией. Они чрезвычайно просты и комфортны в обслуживании. Ко всем этим достоинствам, конечно, относятся и достаточно скромные стартовые вложения, которые могут составлять от 500 тысяч до 1 миллиона рублей. Все зависит от функциональности и комплектации. Сюда же можно отнести реальный быстрый старт, не требующий длительной предварительной подготовки. Поэтому в столь быстром развитии данной отрасли нет ничего удивительного.