Эксперты планируют усилить бренд вьетнамского кофе

Заместитель председателя VICOFA отметил, что Вьетнам выращивает 710 000 гектаров кофе, из которых урожай собирают только на 650 000 гектарах. Также он предложил поддерживать участие государства и предприятий в развитии цепочек производства и сбыта. При этом было отмечено, что следует уделять внимание географическим указаниям, безопасности и соблюдению гигиены пищевых продуктов.
Председатель Народного комитета провинции Дакнонг подчеркнул, что фермеры должны изменить образ своего мышления. Также он призвал их к производству чистого кофе.
Министр сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама заявил, что для повышения конкурентоспособности вьетнамского кофе нужно, чтобы его бренд ассоциировался с культурой.