Интересное о кофе

Первыми живыми существами, оценившие кофе по достоинству стали козочки, чье внимание привлекли листочки этого растения. Этот интерес заметили эфиопы, которые в IX веке последовали примеру коз и тоже начали употреблять кофейные листья, добавляя их в первые блюда в качестве приправы. Позднее люди распробовали зерна и, наконец, дошли до создания напитка – примерно такого, каким знаем его мы. Древние арабы завели славный обычай, являющимся актуальным и поныне – араб обязан был уметь готовить кофе для своей второй половинки и приносить его в постель. Если же способность к приготовлению кофе у араба начисто отсутствовала, этот факт мог стать вполне веским основанием для того, чтобы супруга подала на развод. В кофейном бизнесе планеты участвует шестьдесят пять стран и крупнейший игрок на этом поле – Бразилия! Кофейная индустрия обеспечивает занятостью более двадцати пяти миллионов человек! Самая большая кофейная чашка зарегистрирована в книге рекордов Гиннеса. В эту емкость вмещается более семи с половиной литров – тридцать две тысячи чашечек! Кофе оказывает бодрящее воздействие не только на организмы людей и животных, но и на растения – если в зачахнувшее растение добавлять совсем чуть-чуть кофейной гущи и сахара, регулярно поливая водой, можно рассчитывать на то, что растение «взбодрится» и пойдет на поправку. Кофе можно использовать в качестве биотоплива для автомобилей. Исследователи говорят о том, что на сто процентов заменить бензин этим кофейным сырьем не удастся, а вот заметно минимизировать ущерб природе – вполне!