Как узнать, что кофе просрочен?

Просроченный обжаренный кофе. Этот кофе характеризуется явным маслянистым блеском, неестественно для этого продукта темным цветом и слабым ароматом с нотками несвежего масла. Такие зерна не имеют ни аромата, ни тонизирующего эффекта. 
Просроченный молотый кофе. Этот продукт практически не имеет вкуса, аромата и никакого тонизирующего эффекта.
Просроченный растворимый кофе. Этот кофе, полежав слишком длительный срок, теряет часть своего вкуса и аромата, так как ароматические соединения распадаются из-за окислительных процессов. Количество химических составляющих в этом варианте кофе настолько велико, что процесс исчезновения вкуса происходит довольно медленно.
Кофе в капсулах – просроченный вариант этого формата кофе является наиболее приемлемым, так как капсула надежно оберегает продукт от потери вкусовых качеств. Кофе из проколотой капсулы теряет свои свойства в течение нескольких дней, но находясь в герметичной упаковке, он может храниться довольно долго и после обозначенного производителем срока.