Какой кофе вы предпочитаете в это время суток?

Утренний кофе непременно должен быть крепким, для того чтобы помочь настроиться на нужный лад и подготовиться к рабочему дню. Для этих целей более всего подходит эспрессо: в турке варим эспрессо (расчет – 2 ложки кофе на чашку воды). Отслеживаем тот момент, когда вода почти дойдет до кипения, но еще не закипит, снимаем турку с огня и переливаем в чашку. Добавляем одну-две ложки хорошего качественного бальзама и чувствуем, как сон стремительно улетучивается.