Кофе «Дева»

Необходимые ингредиенты: 1 чашка двойного эспрессо, 30 миллилитров темного рома, 1 перчик чили или самый маленький стручок, 1 столовая  ложка взбитых сливок.

Сварить двойной эспрессо, стручок острого перца опустить на 7-8 секунд в чашку. Если вам нравится пить более острый кофе, то подержать перец до одной минуты. Далее вынуть перец, добавить в чашку ром и перемешать. Выложить сверху взбитые сливки и пить напиток через них.