Кофе «Водолей»

Необходимые ингредиенты: колумбийский кофе, вода 200 мл, очищенный миндаль, кофейная ложечка миндального экстракта.

Миндальные орешки поджаривать на противне в течение 10 минут, до тех пор, пока они не станут темно-коричневого цвета. Тщательно смешать с зернами кофе и смолоть в кофемолке. Сварить напиток из расчета 1 столовую ложку на 200 мл воды. В кипящий кофе добавить на 4-12 чашек половину кофейной ложки миндального экстракта. Далее доварить кофе, согласно обычному рецепта.

Живительную силу кофе больше других ценят представители водной стихии. Но причина их любви заключена не только в этом. Рыбы, Раки, Скорпионы наделяют кофе почти магическими свойствами.