Кофе может вызывать изжогу, но не у всех

Однако точное влияние кофе на изжогу остается под вопросом. Обзор исследований, опубликованный в журнале «Питательные вещества» в 2022 году, показал, что данные исследований противоречивы и недостаточно глубоки, чтобы понять влияние кофе на ГЭРБ.

Некоторые исследования не выявили влияния кофе на развитие ГЭРБ, другие указывали на то, что кофе провоцирует симптомы этого заболевания, а некоторые показывали, что кофе наоборот, может защищать от ГЭРБ.

Большинство исследований не учитывали различия в кофейных напитках и способах употребления кофе. Также не учитывались другие факторы, влияющие на ГЭРБ, такие как питание и лишний вес.

Следовательно, умеренное употребление кофе не оказывает влияния на изжогу, но в больших дозах может увеличивать риск ее возникновения. Важно ориентироваться на свои собственные ощущения: если после кофе появляется изжога, лучше отказаться от него либо употреблять его в умеренных количествах.