Кофе против слабоумия

Две чашки кофе ежедневно снизят риск развития Альцгеймера, слабоумия и инсульта. К такому выводу пришли финские ученые, которые на протяжении двадцати одного года проводили исследование на эту тему. В исследовании принимали участие люди среднего возраста и старше.

В итоге выяснилось, что умеренное потребление кофе — это примерно три-пять чашек в день, существенно снижает риск развития деменции у пожилых людей на 65% по сравнению с группой, потребляющей кофе в небольших количествах.

Кофеин защищает организм от образования нейрофибриллярных клубков и амилоидных бляшек в мозге — двух главных факторов развития болезни Альцгеймера. Заметный эффект наблюдался у лиц, потребляющих умеренное количество кофе — от двух чашек ежедневно. Наиболее неблагоприятные результаты показали группы участников, которые пили больше или меньше этого количества.