Кофе содержит «снотворный» алкалоид

Ученые объясняют этот эффект наличием алкалоида теобромина. Уролог А. Дзидария объяснил, что кофе содержит два важных компонента, обладающих противоположным эффектом. Кофеин действительно дарит бодрость и активно, однако довольно быстро его воздействие завершается. А примерно через двадцать-тридцать минут в игру вступает теобромин, в результате чего человек начинает засыпать, при этом часто наблюдается пониженное давление. 
В результате всего вышесказанного можно сделать небольшой вывод – кофе может взбодрить, однако пить его с целью бодрствования всю ночь совершенно бессмысленно. Эта методика заведомо провальна.
В своем комментарии специалист добавил, что самый бодрящий кофе – это тот, который сварен сразу после помола. При этом было замечено, что кофеин вымывается из зерна в последнюю очередь, поэтому американо бодрит эффективнее, чем, к примеру, ристретто.