Кофейная сфера осваивается в новых условиях

Владелец одной из обжарочных компаний в своем интервью, опубликованном в периодическом издании «Инвест Форсайт», сравнил сложившуюся ситуацию на рынке кофе с ситуацией 2014 года и предложил ряд вариантов ведения ценовой политики для компаний, специализирующихся на кофе, дав оценку каждому из них в зависимости от специфики и условий построения бизнеса.
В «Коммерсанте» была проанализирована эффективность столичных схем доставки, и стало очевидно, что теперь сроки доставки стали намного больше – среднее время составляет от двух до трех дней, хотя может быть еще более продолжительным. И такая ситуация сложилась во всем мире.
Новая схема потребления стала причиной таких явлений, как, например, введение в свой ассортимент кофе, чая и другой бакалеи ритейлерами одежды.