Кофейный бизнес во время кризиса: новые возможности

Например, кофейня Sibaristica выпустила набор с образцами кофе, рекомендованными для расширения вкусового кругозора в условиях самоизоляции. Flip запустили доставку в Хамовниках, а «Кофемания» организовала доставку по ближайшим улицам силами своих сотрудников. Сеть Cofix также ведет работу над возможностью предзаказа и доставки.
В «Правде кофе» решается вопрос нового формата кофеен, в кооператив «Черный» организовал продажу подписки на кофе, а также ввел систему онлайн-депозитов – их можно будет превратить в любой момент или в порцию кофе, или пакетик зерен.
Ряд кофейных проектов ввели скидку на покупку кофе с доставкой, используя при этом бесконтактную доставку посредством постаматов. Одним словом, какой бы ни была серьезной ситуация, благодаря оптимистичному взгляду на вещи, креативу и маркетингу, ситуация выгодно используется сотрудниками кофейной сферы – и их действия становятся наглядным примером этому утверждению.