Кофейный Петербург

Та же была создана инфографика, сравнивающая цену и объем порции в разных кофейнях Питера. Все эти данные были собраны в течение года – с декабря-2016 по ноябрь-2017. В исследовании не учитывались заведения, где можно приобрести только кофе на вынос. Итак, по результатам исследований выяснилось, что стакан кофе самого большого объема можно было купить в Старбакс – 250-миллилтровая порция. В Коста Кофе – 300 мл., а в заведениях Pitcher — 250 мл. Самой скромной оказалась порция в «Чайникофф» — всего 120 мл. А вот через год ситуация изменилась – например, в Coffeeshop Company объем порции капучино увеличился, а в кофейнях Петербурга объем маленькой порции был равен 200 мл. Что касается стоимости кофейного удовольствия, исследователи предлагают следующие данные – самым дорогостоящим на момент анализа оказался маленький капучино в Даблби – 250 рублей. А вот самым бюджетным на декабрь-2016 стал капучино по 120 рублей. По большому счету за год цены изменились не существенно, а их диапазон сохранился по-прежнему в пределах от 120 до 250 рублей. Исследователи отметили, что, не смотря на то, что довольно много кофеен стало открываться в спальных районах, в центре этих заведений все же больше. Этот факт энтузиасты связывают с моноцентричностью Петербурга и обилием посетителей в центре.