Кто вы, кофе-леди?

Она должна суметь приготовить и подать напитки, разумеется, безалкогольные, и легкие закуски. Работодатель, конечно, не требуют от представительниц новой профессии профессиональных навыков бариста, однако они должны уметь пользоваться кофе-машиной, готовить закуски, правильно заваривать чай. Кроме того, для этой должности необходимо умение красиво и аккуратно расположить закуски и напитки сначала на подносе, а затем сервировать стол. При этом, в идеале, присутствие кофе-леди во время заседания или переговоров должно быть незаметным. Кофе-леди должна выглядеть безукоризненно, для нее важна не только приятная внешность, но и умение элегантно одеваться, ухоженность, способность держаться с гостями доброжелательно, но ненавязчиво. В зависимости от конкретных требований работодателя, кофе-леди может отвечать не только за сервировку стола и подачу напитков, она должна уметь выбрать по-настоящему качественные продукты, спланировать расходы на них. В ряде случаев она должна также держать в порядке переговорную, кухню и офис, а также выполнять обязанности офис-менеджера. Поступать на эту должность стоит лишь тогда, когда вы уверены, что имеете множество специфических навыков и сможете одновременно быть менеджером, хозяйкой, секретарем и официанткой.