Кубанские студенты научились дегустации кофе

Помимо всего прочего, в рамках этого практического курса будущие специалисты посетили «Нестле Кубань», где воочию увидели все тонкости технологического процесса производства кофе от приемки зеленого зерна до упаковки готового продукта. Студенты с восторгом отзывались о курсах и рассказали, что теперь они научились определять запахи, различать вкусы – кислинку, горчинку, и описывать их.