Латте-арт: мастерство рисования на кофе и молочной пене

На кофейной пенке стали изображать животных, цветы и даже красивые силуэты девушек. Позже все эти эксперименты оформились в направление «латте-арт» - искусству рисования на кофейной поверхности.
В настоящее время самые лучшие кофейные бармены состязаются в своем умении, собираясь на чемпионатах по рисованию на кофе, которые проводятся каждый год.  Здесь создаются новые рисунки и разрабатываются новые технологии нанесения. Демонстрацией высшего пилотажа считается детище бариста из Австралии Джорджа Саббадса – «Тадж-Махал».
На последнем чемпионате мира по латте-арт победителем стал Скотти Калаган – австралиец, оформивший 6 чашек совершенно идентичным рисунком, рисовал мастер за спиной. Мировым рекордом на сегодняшний день являются 7 прекрасных роз, которые расцвели в чашке каппучино.