Летний «Фредо»

Сначала нужно сварить в турке, или кофеварке обычный натуральный кофе – столько порций, сколько вам нужно. Потом ждем, пока напиток остынет, и переливаем его в шейкер. Блендер в данном случае так же может сослужить хорошую службу. Далее туда же доливаем молоко и сироп по вкусу. Идеальным станет карамельный сироп, амаретто, или айриш-крим. Фруктовый сироп в данном случае не очень подойдет.
Измельчив лед в блендере нужно добавить его к остальной массе и все это взбить в шейкере. Подавать напиток рекомендуется в айриш-стаканах. Дополнительно лед можно добавить отдельно.