Лидер экспортеров ямайского кофе рассказал о плюсах генной инженерии

Генная инженерия особенно приобретает актуальность в свете изменения климата, роста популяции вредителей и появления новых болезней. Также есть и другие факторы, снижающие урожайность кофейных плантаций.  Кофейное фермерство с созданием штаммов, устойчивых к вредителям и болезням, может стать оптимальным решением.

Также он призвал к улучшению инфраструктуры и внедрению новых технологий, таких как механизация, чтобы облегчить работу фермеров и уменьшить риски, связанные с недостаточным освещением, что может ограничивать рост кофейных растений в холмистых районах, особенно в регионе Голубых гор.

Цель JCEA — увеличить производство кофе до 2025 года на 90 коробов в год — с 260 000 до 350 000. К 2030 году планируется рост производства до 500 000 коробов, а к 2040 году — 750 000, а к 2040 году — 1 000 000 коробов.