Лунго: два способа приготовления

Первым делом нужно хорошо прокалить сковородку и обжарить на ней кофе. Остывшие зерна смолоть в кофемолке на протяжении двадцати секунд. Далее нужно насыпать кофе в специальную емкость и налить до нужной отметки холодную воду, нажать «пуск». Кружка, перед тем как в нее будет налит кофе, должна быть хорошо прогретой. Дополнительно можно добавить сироп, орехи и другие компоненты.
 Основу второго варианта составляет классический рецепт, только с добавлением шоколада, льда, сахара и молока высокой жирности. Добавляются эти ингредиенты в готовый кофе. Молоко взбивается до состояния пены, туда же добавляется три-четыре кубика льда. В самом конце выкладывается пена и посыпается горьким шоколадом.
Знатоки культуры употребления кофе утверждают, что Лунго особенно хорошо пить утром, или вечером, потому что он обладает тонизирующими свойствами.