Лунго в кофемашине и в чашке

С итальянского языка на русский прилагательное «lungo» переводится как «удлиненный». Последовательность приготовления этого кофе отличается незатейливостью и простотой своей похожа на эспрессо и американо. В процессе приготовления через кофе проходит большой объем воды и за счет этого составляющие кофе экстрагируются, обеспечивая горьковатый привкус. На приготовление этого напитка вам потребуется затратить всего пять минут, 110 мл воды и мелкомолотого кофе в размере 7 граммов. А калорийность напитка порадует своей скромностью - 7 ккал на одну чашку. Если у вас нет возможности приготовить лунго в кофемашине, можно просто воспользоваться чашкой – наливаете две столовых ложки кипящей воды и готовите эспрессо. Нужно учитывать, что на экстракцию потребуется сорок пять секунд. Приятного аппетита!