Миндальный кофе

Оригинальный напиток для любителей растворимого кофе. Он может стать украшением романтичного летнего вечера. На каждую из порций вам понадобится полстакана воды, по 1-ой чайной ложечке измельченного миндаля и сахара, 1 столовая ложка рома и дробленый лед. Растворимый напиток положить в чашку, заварить привычным способом (1-2 ложки на 150 мл воды), кипяток не используйте, иначе он испортит вкус напитка. Охладите его. Ром, миндаль и сахар взбейте в блендере вместе с охлажденным кофе. Подать этот приятный напиток лучше в высоком стакане, положив немного колотого льда.