На сырьевом рынке кофе вновь в лидерах

Бразилия является самым крупным поставщиком сырья, и от погоды в этой стране во многом зависят и стоимость зерен на рынке. После того, как засуха сменилась проливными дождями, стоимость сырья снизилась. Но в октябре фьючерсы на сорт «Арабика» упали на 12%.  Если сравнивать стоимость зерен в начале года с ценами на октябрь, то получится, что она увеличилась в два раза. В стране была самая жестокая засуха очень длительный срок, вследствие этого самым мощным международным сетям кафетериев, таким, как «Folgers» и «Старбакс» пришлось увеличить стоимость напитков, продаваемых в розницу. Ноябрь прошлого года вообще стал самым дождливым месяцем, поэтому прогнозы на урожай изменились. В 2015 году, по оценкам специалистов, урожай может оказаться выше того, который указывался в июльских прогнозах, на 25%. Аналитики считают, что в Нью-Йорке оптовые цены могут снизиться к апрелю на 9,2%. Не стоит также забывать и о том, что спрос на кофейное сырье меньше, чем предложение, уже на протяжении пяти сезонов.