Натуральный кофе — польза для здоровья

Во-первых, кофеин блокирует действие аденозина, вызывающего усталость. Именно это его свойство помогает офисному работнику снять симптомы усталости и сосредоточиться на работе.

К тому же кофеин оптимизирует короткую декларативную память, благодаря чему можно легко усваивать большие блоки информации, не упуская при этом детали.

Спортсмены получают больше энергии для тренировки, когда выпивают чашку эспрессо, а мамы, загруженные работой, не только избавляются от сонливости, но и улучшают себе настроение.

При употреблении кофе важно контролировать порции. Учитывается не количество чашек, а показатель кофеина в одной порции. Это зависит от его объема, сорта зерен и степени обжарки. Чем выше степень обжарки, тем больше кофеина.

Ежедневная норма кофеина индивидуальна, но эксперты не рекомендуют выходить за показатель 400 миллиграмм. Для эффективной стимуляции физической и умственной деятельности достаточно 70–100 миллиграммов.