Одно из заведений Traveler’s Coffee в Челябинске закрыли

И. Глазунов, шеф-управляющий, рассказал, что в кафе четко соблюдаются установленные в сети стандарты, например, ни в одной точке не продается алкогольная продукция. Специалисты собираются тщательно изучить местный рынок, чтобы разработать меню в соответствии с пристрастиями и требованиями жителей Челябинска. Неподалеку от кафетерия располагаются несколько ВУЗов, поэтому руководство надеется привлечь в кафе студентов. В ассортименте должны появиться сезонные продукты и согревающие напитки. Кроме того, меню должно пополниться недорогим и сытным новым бизнес-ланчем. Средний чек в кафе в настоящее время составляет 450 руб. Traveler's Coffee – не первое заведение, закрывшееся в Челябинске. В начале года прекратила работу траттория Grano, а также был закрыт ресторан «Огни большого города».