«Привет из Голливуда» — шоколадный кофе

Для шоколадного кофе понадобится следующий набор продуктов:  две чайных ложки молотого кофе, 100 миллилитров воды, 100 миллилитров молока, две чайные ложки какао и столько же сахара. Для украшения нужно взять взбитые сливки.

На первом этапе нужно взять кофе, добавить к нему воду и сварить крепкий кофе.

Затем нужно смешать какао с сахаром и двумя столовыми ложками молока, хорошо перемешать, влить туда остатки молока, добавить щепоточку соли и на медленном огне довести до кипения при постоянном помешивании.

Потом горячее какао нужно взбить миксером до состояния пены и влить в него горячий кофе.

И, наконец, последний штрих — разливаем напиток по чашкам! Кофе будет смотреться очень празднично, если украсить его взбитыми сливками. К слову, взбитые сливки идеально сочетаются и со вкусом кофе и со вкусом какао. Приятного аппетита!