Пряное латте

Еще в список ингредиентов для этого рецепта входит чайная ложка ванильного экстракта, половина чайной ложки куркумы, одна четверть чайной ложки молотого имбиря и одна четверть чайной ложки корицы. Пикантность вкусу добавит также щепотка черного перца. По большому счету пропорции специй можно варьировать. Экспериментальным путем будет выявлено оптимальное сочетание — все зависит от индивидуального вкуса. По желанию можно добавить мед. Если на этот ингредиент аллергия или другие нежелательные реакции, его добавлять не нужно.

Итак, берем молоко или его заменитель и добавляем туда специи. Далее взбиваем все до тех пор, пока не образуется пена. Следующим шагом смешиваем в кружке эспрессо, ванильный экстракт и мед.

На третьем этапе смешиваем кофе и взбитое со специями молоко. На этом основная часть приготовления пряного латте завершена. Можно подать напиток к столу, а можно сначала украсить его молотой корицей.