Растворимый кофе – медленный яд или лекарство?

Миф 1. Растворимый – не натуральный.
Растворимый или молотый, это абсолютно натуральный, а не химический продукт. Для его получения зерна обжаривают, перемалывают и варят, далее – сушат. Вода удаляется путем сушки горячим воздухом или вымораживания. Поэтому дополнительных вредных примесей в нем нет.
Миф 2. Такой кофе может обезводить организм.
Растворимый напиток не оказывает практически никакого влияния на водно-солевой обмен. Если знать меру, то его умеренное потребление в количестве 3-5 чашек покроет около 40% суточной потребности организма в жидкости.
Миф 3. Напиток повышает уровень холестерина.
Абсолютно неверное утверждение! Чтобы кофе оказал такое вредное воздействие, пришлось бы выпить огромное количество крепкого нефильтрованного напитка. В растворимом варианте вообще не содержится кавеола и кафестола, способных привести к таким последствиям, так как он производится из фильтрованного кофе. Продукт при производстве проходит сквозь специальные фильтры, задерживающие вредные составляющие.
Вывод: растворимый кофе не несет никакой угрозы, пейте на здоровье!