Российский «бутербродекс» в октябре стал ниже

В расчет «Бутербродекса» входят семь товаров: 400 граммов батона, 200 граммов ветчины, 180 граммов масла, 200 граммов сыра полкило огурцов, 95 граммов кофе и 1 килограмм сахара.  

Во второй половине сентября средний чек составлял по этим продуктам: 37 рублей — батон, 183 рубля — ветчина, 153 рубля — масло, 183 рубля — сыр, 89 — огурцы, 182 — кофе, 66 — сахар.

Примерно с пятнадцатого октября ветчина подорожала на 2,7% и составила 188 рублей. Кофе вырос на 1,6% и достиг 185 рублей.  Сыр поднялся на 1,1%  — до 185 рублей. Огурцы и сахар подешевели — до 82 и 64 рублей соответственно. Цены на хлеб и масло остались прежними.

При расчете «бутербродекса» за основу берут классический рецепт бутерброда. Учитывают 2 ломтика батона 50 г, масло сливочное 20 г, ветчина 50 г, сыр 20 г, огурцы 20 г, а также чашку сладкого кофе — одну чайную ложку растворимого кофе 9,5 г и 2 чайных ложки сахара 20 г. В целом получается ₽122,8 за завтрак с таким набором продуктов.