Северная столица ориентируется на кофейни и стритфуд

Помещение этой точки будет состоять из двух залов на семьдесят гостей. В проект инвестировали десять миллионов рублей. Главными позициями меню станут хот-доги и шампанское. Создатели проекта предприниматель Г. Бережной и шеф-повар В. Воробьев убеждены, что нет смысла выходить на рынок с очередным бургерным заведением. Еще один предприниматель – ресторатор Д. Четвериков открывает стритфуд Вао на улице Ломоносова. В этот проект, рассчитанный на двадцать пять мест, инвестировано 3,5 миллионов рублей. В меню этого заведения предполагается около тридцати позиций, десять из которых будут представлены паровыми булочками с различными наполнителями. Здесь же гостям предложат спиртные восточные напитки – такие как саке и другие.