Шоколадно-мятный кофе

Любители ароматного напитка знают, что в любое время года можно приготовить на его основе множество разнообразных бодрящих коктейлей. Предлагаем всем попробовать приготовить вкусный, заряжающий энергией кофе с шоколадом и мятой. Вам понадобится 100 г сливочного мороженого, 40-50 г горького шоколада, немного колотого льда, 2-4 столовых ложки мятного сиропа, и 350 мл кофе. Лучше будет сварить его, но можно обойтись и растворимым. Сварите кофе, процедите его, растворите в нем шоколад. Для этого можно снова вернуть напиток на маленький огонь. Слегка охладите смесь и добавьте в нее мятный сироп, около 50 г мороженого и пару кубиков льда. Взбейте все при помощи блендера. Теперь осталось только разлить коктейль по бокалам, украсить его красивыми шариками мороженого и присыпать крошкой из льда. Можно при подаче посыпать этот замечательный коктейль корицей или тертым шоколадом, а также листочком мяты. При приготовлении коктейля можно заменить мятный сироп мятным шоколадом, но послевкусие в этом случае будет не таким ярким.