Шоколадное печенье увеличивает продажи кофе

Так, например, аромат шоколадного печенья побуждает покупателя приобрести кофейный напиток, так как эти продукты в сознании потребителя ассоциируются друг с другом и вызывают желание употребить их. В подтверждение своей версии учеными был проведен эксперимент, в котором приняли участие сто добровольцев. Участников разместили на улице и предложили оценить происходящее. Неподалеку установили незаметный для них аэратор, распространяющий аромат шоколадного печенья и шоколада. При этом на участников эксперимента были надеты очки, фиксирующие взгляд и таким образом экспериментаторы могли посмотреть, куда именно направляют взор люди, дышащие шоколадом. В результате выяснилось, что их внимание было приковано к кофейне, расположенной неподалеку. По словам участников, в тот момент, когда они находились на улице, их неудержимо влекло в кофейню, где можно было полакомиться булочками и кофе. Причем, после окончания эксперимента около сорока процентов участников все-таки посетили кофейню. Таким образом, благодаря шоколадному запаху, люди обеспечивали заведению большую выручку. Ученые убеждены, что при учете таких нюансов можно выстраивать эффективные маркетинговые ходы.