В сентябре пройдет новый турнир бариста

Дэни и Шерри Джонс стали создателями формата конкурса. Они являются судьями мирового уровня, давно признанными лучшими по оценке и приготовлению кофе в Америке согласно версии известного журнала «Travel & Leisure» в 1987 году.
Бариста в рамках этого фестиваля будут не просто соревноваться за высшее звание, но и получать новый опыт. На мероприятиях такого уровня они улучшают практические навыки на многочисленных мастер-классах, проводимых международными экспертами. Российские профессионалы не только защищают честь страны, но и получают возможность представить Россию на чемпионатах, проходящих в других государствах: в Индонезии, Корее, Китае, США (Гаваи). Подобные чемпионаты пользуются популярностью в мире кофе. В столице он состоится впервые,а в России конкурс UBC пройдет в 4 раз. В программе соревнования по 3 номинациям – «латте-арт», «бест оф брю» и «эспрессо+алкоголь».
Помимо непосредственно соревнований, «Кафемный форум» включает в себя дегустации лучших кофейных сортов, шоу по латте-арту, а также несколько мастер-классов судей из Южной Кореи и нашей страны.