В Ярославле восстанавливают кофейно-цикорное производство

В туристическом департаменте отметили, что в Ярославской области хорошо развиты традиции промышленности – в области сохранилось много фабрик и одна из них – это как раз кофе-цикорный комбинат, посещение которого может стать весьма интересным для посещения автономными экскурсантами, туристическими группами и бизнес-туристами. Фабрику основал купец Селиванов в 1884 г. Во время СССР производство было очень мощным и развитым. В военные годы здесь выпускали первые и вторые блюда быстрого приготовления для фронта, а так же концентраты и витамины. Все, что зарабатывал завод, перечислялись на танкостроение. В девяностые годы была утрачена большая часть производственных мощностей, и лишь в первом десятилетии 21 века цикорно-кофейная фабрика начала возрождаться, перейдя к новому собственнику.