Влияние кофеина на усвояемость минеральных веществ

Слишком большая доза кофеина, во-первых, препятствует всасыванию железа в желудочно-кишечный тракт и способствует выведению из организма цинка, магния, кальция и других важных минералов, необходимых для здоровья. При недостатке этих веществ могут развиться различные болезни. Медики говорят о том, что один только недостаток кальция может привести к более ста пятидесяти заболеваний, поэтому кофеманам настоятельно рекомендуется употребление продуктов, богатых кальцием, или препаратов, обогащенных минералами.