Запах кофе поможет при стрессе

Были выделены 4 группы крыс. Первая была контрольной, вторую группу полностью лишили возможности сна, третья группа вдыхала запах, но ее сон не ограничивали, а крысы из четвертой группы были лишены сна, но также вдыхали запах кофе.
Ученые установили, что у крыс, вдыхающих запах кофе, по-другому «работают» 17 генов. У крыс, лишенных сна, но вдыхавших запах кофе, и крыс, с «бессонницей», были различия в активности 13 из них. Запах кофейных зерен способствовал выработке белков, обладающих антиоксидантными свойствами. Они защищают нервные клетки от повреждений, вызванных стрессом. Авторы отметили, что ранее проводилось много исследований, посвященных влиянию кофе на организм. Данное исследование стало первым шагом в изучении влияния кофе на вызванный нехваткой сна стресс.