Зерновой марагоджип: что это такое

Марагоджип — один из самых качественных сортов. Его характеризует сильный аромат, который не заглушается сливками или сахаром — это имеет огромное значение для любителей капучино.

Еще одной особенностью сорта является нестабильный вкус — он меняется в зависимости от погоды и состава почвы. Поэтому кофе из разных регионов обладает разным вкусом.

Саженцы легко адаптируются к новому климату и впитывают свойства окружающей природы. Поэтому этот сорт наиболее охотно выращивают в экологически чистых регионах Латинской Америки.

В целом вкус марагоджипа характеризуется как острый. Он обладает высокой кислотностью, ароматом и привкусом дыма. Настой — насыщенный, с длительным послевкусием. Букет — с цветочными и фруктовыми оттенками.