Для марки жевательной резинки «Orbit», производимой компанией Wrigley's и кофейной сети Seattle Coffee Co. агентствами DDB и Tag 8 была разработана и реализована оригинальная директ-маркетинговая кампания.

В Екатеринбурге открывается новый сервис, инициированный компанией И-Сеть вместе с фирмой вендинговых аппаратов. Как прокомментировал гендиректор  ОАО «Информационная сеть» Павел Ведерников, на сегодняшний день система проходит проверку.

Американцы создали необыкновенный напиток – винный кофе, он же – кофейное вино. Крепость новинки составляет всего шесть процентов. Пока этот напиток существует в двух вариантах - капучино с шардоне и эспрессо с каберне. Вкус характеризуется как «богатый, с нотками шоколада, эспрессо и каберне». У варианта с шардоне, соответственно как «шардоне с шоколадом и ванильным капучино».

После того, как вступил в силу закон, запрещающий курение, доходы точек общепита, в том числе кафе, баров и ресторанов резко снизились на пятнадцать-двадцать процентов.

В одном из заведений сети «Идеальная чашка» в Питере прошел пресс-завтрак, темой которого стал старт работы самого первого в нашей стране терминала roboSun – солнечной зарядки.

Сеть Starbucks сделала официальное сообщение о том, что на некоторые предложения своих филиалов в Америке поднимутся цены и объяснила это повышением стоимости зернового кофе.

Самое масштабное европейское кофейное мероприятие в Римини завершилось, были объявлены имена победителей 4-х мировых кофейных чемпионатов.На протяжении четырех дней лучшие бариста соревновались в обжаривании, заваривании, по приготовлению напитка в турке и на самом главном мероприятии, World Barista Champion.

Саманте Кристофоретти в ноябре предстоит отправиться на МКС, отважная итальянка станет первой представительницей этой страны, которая побывает в космосе. Она сумела добиться звания капитана ВВС Италии, а ее путешествие будет 2-ой длительной экспедицией космического агентства Италии на борту международной станции. Но миссия космонавта заключается не только в этом, героическая женщина привезет на станцию кофемашину!

Авторитетное издание «Dailymail» сообщило, что британским ученым удалось создать топливо, основой для которого станет кофейная гуща. Благодаря этому необычному открытию, в недалеком будущем Costa Coffee, Café Nero и Starbucks вполне смогут конкурировать с нефтеперерабатывающими концернами Esso, BP и Shell, считают специалисты.

Ethical Coffee Company, компания, производящая герметичные капсулы, сообщила, что всемирно известный швейцарский гигант Nestle будет обязан благодаря решению французского суда выплатить ей 500 тысяч евро. Эта сумма станет компенсацией нанесенного морального вреда за критику продукции ECC.

Мобильное кафе, которым можно будет управлять при помощи велосипедной трехколесной тележки, разработано группой шведских ученых. Его назвали самым маленьким в мире кафе. Клиентам в нем могут предложить ассортимент прохладительных напитков, а также чай, закуски, кофе, соки и фрукты, кондитерские изделия, бутерброды и салаты, но это необычное заведение не наносит вред состоянию окружающей среды.

«World of Coffee», международная выставка прошла в Римини с 10 по 12 июня, ее организовала SCAE (Ассоциация Спешиалити Кофе Европы) и Rimini Fiera, а поддержку оказало министерство экономразвития Италии. Дни были насыщены различными событиями, а в преддверии открытия провели встречу национальных координаторов Ассоциации.

Надзорными службами петербургского порта во время проверки был задержан груз бразильского зеленого кофе, 38 тонн продукции ввозили согласно документам, заполненным на португальском языке, сертификаты были составлены неправильно.

В Грузии состоялась первая презентация индустриального предприятия, производящего молотый кофе. Новую марку назвали «Cherie», продукция, полностью соответствующая высоким международным стандартам, поступила в продажу в супермаркеты грузинской столицы.

По данным, распространенным ИТАР-ТАСС, в столице полицейским удалось пресечь деятельность еще одного подпольного производства, поставлявшего на рынок контрафактный кофе.

Журнал назвал людей, вклад которых в развитие индустрии, по версии этого издания в прошедшем, 2013 году, был признан наиболее значительным.

16 сентября в рамках UCTIE-2014 проведет семинар по теме «Качество воды и его влияние на кофе и чай».

United Coffee and Tea Industry Event предлагает вниманию участников настоящую Фабрику обжарки, в этой специальной зоне каждый сумеет найти немало полезного: увидеть, как действует обжарочное оборудование, самостоятельно постичь некоторые основы качественного и правильного обжаривания зеленых зерен, пожарить их согласно выбранному профайлу.

«Кафемный форум», который состоится на United Coffee&Tea Industry Event с 13 сентября по 16 сентября 2014 года, в его рамках пройдет несколько мастер-классов, конкурсов и дегустаций, а также традиционный международный чемпионат, в котором будут выявлять лучшего среди бариста.

В торговых киосках Москвы, занимающихся реализацией различной печатной продукции, возможно, разрешат продажу легких закусок и прохладительных напитков.

Кофе, крупы, макаронные изделия и чай в ближайшем будущем будут выпускаться в Европе без указания на упаковке минимального срока хранения. Европейцы зачастую не видят разницы между ним и сроком годности, поэтому после его истечения они выбрасывают еще вполне пригодные для употребления продукты. Ежегодно в отходы попадает 89 миллионов тонн продуктов!

Эндрю Чифари из американского штата Техас, заказал в одной из кофеен «Старбакс» гигантскую порцию кофе фраппучино. Он пришел в кафе с собственным стаканом, объем которого составил 3,5 литра, попросив наполнить его. По словам самого Эндрю, в первый день он выпил примерно треть кофе, а остатки допивал постепенно.  

«O` My Buns!» - новая фирма, она представляет собой сеть кофеен, которая будет специализироваться на сладких азиатских булочках, она в скором времени может появиться в столице.

С основателем фирмы «SteamVolt» Джимом Карром произошел трагический несчастный случай, приведший к его гибели. Он демонтировал кофемашину с велосипеда, потерял равновесие, и оборудование упало на него.